子どもたちがつくる街 KBCタウン2022 supported by ITO EN
2月26日、久しぶりとなるKBCタウンが浜松町のポートシティ竹芝で開催されました。今回は4フロアを貸し切り、午前・午...
Mar/13/2023
毎回様々な野外料理にチャレンジする「アウトドア飯の達人」イベント
今回は、チャーシュー丼・ワンタンスープそしてデザートに焼きバナナづくりを行いました!
まずはコーチのサポートのもと、鉈をつかって薪割りを行います。
薪を割れたら調理の行程がスタート!
チャーシューのもととなる大きな肉の下ごしらえです。
調味料も分量をはかっていれます。
アウトドア飯でお馴染みの「ダッチオーブン」にすべての材料を入れて、あとはかまどの火にかけるだけ!
今回はチャーシュー丼に必要なお米も「ダッチオーブン」で炊飯しました!
チャーシューとご飯ができるまでの間、
ワンタンスープの具材を準備!
ワンタンで包む作業は慎重さが問われます。
最後に、デザートの焼きバナナ!
皮をむいたバナナにチョコを差し込んでアルミにくるんで火にかけます。
バナナを焼いたことがない子どもたちはどんな味になるんだろうとワクワク!
料理が完成しました!
美味しくできてご満悦の様子です。
食後は、広場で元気いっぱい身体を動かし、アウトドアを満喫した一日となりました!